Entre os elementos que formam parte do nosso património, temos as nossas levadas. São sem dúvida dos mais valiosos devido a qualificação com "Património Mundial".

Tendo os nossos antepassados madeirenses deparado com o problema de que a maior parte da água da chuva caída nas montanhas a norte e não na vertente sul, onde as primeiras canas e vinhas foram plantadas, decidiram então criar um sistema único (isto no séc.XVI) de canais de irrigação, feito pela mão do Homem, aos quais chamaram Levadas. Rasgaram as montanhas, escavaram túneis...e, talvez por instinto, calcularam uma pequena inclinação para que a água podesse chegar aonde era necessária. Parte da rede, que no total tem varios quilómetros (1500 kms), diz-se ter sido feita muito antes de existir qualquer tipo estradas para automóveis. 

Uma das mais antigas profissões da ilha é a de Levadeiro, o homem responsável por abrir e fechar as comportas e pela manutenção geral das Levadas. Actualmente os agricultures e produtores pagam a sua água não por volume, mas por hora. 
 

Precauções de segurança 

Faça-se acompanhar por um guia credenciado;
Recolha previamente instruções actualizadas do percurso que vai efectuar;
Certifique-se do tempo que vai gastar no percurso, garantindo que o conclui antes de anoitecer;
Alerte um funcionário do hotel ou outra pessoa para o percurso que vai efectuar e a hora previsível de chegada;
Não altere sem aviso o percurso programado;
Transporte alguma comida de reserva (sumos enlatados, chocolate, frutos secos), abafos e um impermeável;
Transporte uma fonte luminosa e bateria de reserva;
Faça-se acompanhar por um telefone portátil;
Em caso de acidente informe de imediato através do numero de emergência 112; mesmo que não exista rede na sua operadora o telefone procura outra rede disponível; se não conseguir a ligação desloque-se num dos sentidos do percurso ate conseguir;
Em caso de interrupção do percurso por quebradas ou outros obstáculos (chuva intensa, ventos fortes) volte para trás utilizando o mesmo percurso, não arrisque;
Informe o que se passou, local de acidente, número de pessoas envolvidas, estado provável das vítimas;
Das suas informações depende a eficiência do socorro. 
 

PROTECÇÃO CIVIL -291 700 112
NUMERO DE EMERGÊNCIA -112
Decreto Legislativo Regional nº 7-B/2000/M, de 20 de Março Artigo 9º -Responsabilidade 

“Os percursos pedonais recomendados não isentam os seus utentes ou pessoas que os promovam da assunção da responsabilidade por eventuais danos materiais ou humanos que ocorram no decurso da sua realização.”